jídlo
Vietnamské bylinky: Objevte kouzlo vietnamské kuchyně
Vietnamské bylinky jsou základním stavebním kamenem. Dodávají pokrmům autentičnost a ohromující chuťové kombinace. V tomto článku se zaměříme...
Objevte exotický durian: Král ovocí z jihovýchodní Asie
Durian – jedno z nejkontroverznějších ovocí na světě. Pokud jste již slyšeli o tomto tajemném ovoci z jihovýchodní...
Video: Kultura veřejného stravování
Ahojte! Přinášíme vám video, ve kterém naše průvodkyně Suzy představuje kulturu veřejného stravování ve Vietnamu. 🙂 http://https://www.youtube.com/watch?v=tz_mP48Q-fE
Phở a Bánh mì
Po skončení pracovní doby se vietnamské ulice plní hladovými strávníky. Představte si jídelny za minulého režimu, akorát místo...
Street food ve Vietnamu
Jak už asi z vlastní zkušenosti víte, vietnamská kuchyně je pestrá a barevná, s poměrně nízkým obsahem tuku a vysokým...
První vietnamský supermarket
Myšlenka na stavbu prvního supermarketu v Saigonu se zrodila v mysli jeho stavitele, Trần Ðỗ Cunga, už na začátku roku...
Autoři článků
Aník

Jak jsem vyrůstal v ČR, vždycky jsem míval nedostatky ve vietnamštině a celkově v oblasti vietnamské kultury. Díky tomu jsem se rozhodl studovat vietnamistiku na FF UK, a porozumět tak svým kořenům. Nechci si však nechat získané vědomosti "v šuplíku" a mým cílem je dostat základy vietnamské kultury do povědomí nejen mých vrstevníků z tzv. "banánové" generace, ale i široké veřejnosti.
Minh

Pracuji, někdy ne, střízlivej (někdy ne), vzdělanej, nevztahovačnej, jak kdy, podle počasí. Obyčejnej chlap, měřím, vážím, postojím, neposedím, vidím barevně, nebarvím, jak kdy podle nálady a počasí. Mám rád lidi a pivo.
Lucie

Už od dětství mě zaujala naprosto odlišná a zajímavá kultura zemí Dálného východu a časem jsem se díky kamarádům začala nejvíce zajímat především o Vietnam. Ráda bych se o moje zážitky z Vietnamu, Vietnamistiky a Česka podělila s ostatními a seznámila je tak s Vietnamem známým i neznámým.
Didi

Jsem studentka vietnamistiky, smíšek, vášnivá cestovatelka a milovnice jídla! Občas něco upeču, vyrazím za kulturou a ráda se seznamuji s lidmi.
Prožij s námi vlastní příběh
Odvaž se a pojď s námi poznat tajuplnou Sapu v pražské Libuši.
Vietnamské kuchařky
Vietnamská kuchyně se v posledních letech v České republice stala velice populární a oblíbenou. Kuchyně se stala vyhledávanou...
Vietnamská keramika z Bat Trang
Bat Trang je vesnice, kterou bychom hledali na severu Vietnamu asi 15 km od hlavního města Hanoje. Tato...
Vietnamské bylinky: Objevte kouzlo vietnamské kuchyně
Vietnamské bylinky jsou základním stavebním kamenem. Dodávají pokrmům autentičnost a ohromující chuťové kombinace. V tomto článku se zaměříme...
Pět elementů a jejich magie ve Vietnamu
Vietnam je fascinující zemí, kde se historie, kultura a přírodní krása prolínají v harmonii pěti elementů. Tyto elementy,...