Zatímco u nás v zimě teploty klesají pod nulu a těšíme se na sněhovou nadílku, ve Vietnamu má zima úplně jiný charakter. Znamená spíš lehké ochlazení, teplý čaj v ruce, voňavou polévku a pomalejší tempo života. A přestože většina Vietnamců sníh na vlastní oči nikdy neviděla, zimní atmosféru si rozhodně umí užít.
Jak vypadá vietnamská zima
Vietnam je dlouhá a klimaticky pestrá země. Zatímco na jihu, například v Ho Či Minově Městě, zůstávají teploty i v prosinci kolem 28 stupňů, severní část země, jako je Hanoj nebo horské oblasti v okolí města Sapa, zažívají podstatně chladnější počasí.
V Hanoji běžně klesají teploty v zimě pod deset stupňů, přičemž domy ve starších čtvrtích nemají topení. Lidé tak často nosí bundy i doma, ohřívají se čajem nebo malými elektrickými kamínky a teplé jídlo hraje hlavní roli v každodenním režimu. Klima sice není mrazivé jako v Česku, ale právě tím, že teplota venku i uvnitř bývá často stejná, působí zima intenzivněji.
A co sníh? Ten se vyskytuje jen zcela výjimečně ve vysokých horských oblastech na severu. Když už se objeví, jde spíš o zajímavost než skutečnou sněhovou pokrývku.
Zima ve Vietnamu je hlavně o jídle a klidu
Vietnamci v zimě sahají po jídlech, která zahřejí a zklidní. Mezi oblíbené pokrmy patří rýžová kaše cháo, horké nudlové polévky jako bún bò Huế nebo dušené maso s vejcem a rýží známé jako cơm thịt kho tàu. Tato jídla jsou jednoduchá, výživná a připomínají teplo domova.
Zažijte vietnamskou zimu s námi
Naplánujte si svoji cestu do Vietnamu se Sapa Trip. Ať už vás láká severní Hanoj, tropický jih nebo kouzelná příroda horské oblasti Sapa, pomůžeme vám sestavit program na míru. Zajistíme pohodlné ubytování, autentické zážitky i česky mluvícího průvodce, který vám pomůže nahlédnout pod povrch vietnamské kultury.
Více informací a možnost nezávazné konzultace najdete na www.sapatrip.cz.
