Příběh Nugatu: Cesta asijských chutí do Plzně

2 června, 2025
Gastronomie, Novinky, Zajímavosti

Jaká cesta vedla od vietnamského trhu až k malému kousku Asie v Plzni?
O tom jsme si povídali s panem Minhem, majitelem obchodu Nugatu, který do Plzně přináší autentické chutě, vůně i tradice Asie.
V rozhovoru nám přiblížil, co ho inspirovalo k otevření Nugatu, jaké výzvy musel překonat i jaké sny má do budoucna.

Co inspirovalo vznik Nugatu a jak jsme si našli cestu k asijským chutím?

Ve skutečnosti stála za vznikem Nugatu jedinečná příležitost – možnost převzít obchod od mého přítele. Splnil jsem si tím svůj sen: přinést do Plzně produkty z rodného Vietnamu a dalších asijských zemí. Chtěl jsem být součástí šíření asijské kultury a přiblížit lidem v Evropě tradice a chutě vzdálených krajů.

Jak ovlivnil rodinný příběh podnikání v Nugatu?

Odešel jsem z domova ve svých 17 letech a dnes žiji v Česku už 20 let. Moje rodina mě naučila vážit si soudržnosti, sdílení a pečlivosti. Tyto hodnoty se snažím vnášet i do Nugatu – v každém detailu, v každé službě, kterou zákazníkům nabízíme.

Jaké výzvy jste museli překonat při budování Nugatu?

Při převzetí Nugatu jsem začínal téměř od nuly, jen s malou zkušeností z trhu v Sapě. Bylo nutné se naučit vše – od správy obchodu přes marketing až po péči o zákazníky. Tato cesta mě naučila, že úspěch přichází, když člověk opravdu rozumí svému obchodu, produktům a přáním zákazníků.

Jakou roli hraje asijská kultura v Nugatu a jakou inspiraci přinesla Sapa?

Asijská kultura je nejen základem, ale i duší Nugatu. Naším cílem není pouze prodej – chceme prostřednictvím každého produktu šířit kulturní hodnoty. Obrovskou inspirací pro mě byla Sapa, největší asijské obchodní centrum v Česku. Díky tomu, jak Sapa zachovává atmosféru Asie v cizí zemi, jsem si uvědomil, že s dostatečným odhodláním lze vytvořit „malý kousek domova“ kdekoliv na světě.

Čím se liší nákupní zážitek v Nugatu od Sapy?

Zatímco Sapa je rušné místo, Nugatu nabízí klidnější, osobnější atmosféru. Zákazníci u nás najdou své oblíbené produkty snadno a s pomocí našeho personálu, který jim ochotně poradí. Chceme, aby návštěva Nugatu byla nejen nákupem, ale také příjemným zážitkem v krásném prostředí.

Jaké produkty přinášejí do Plzně autentickou chuť Asie?

V Nugatu nabízíme široký sortiment, který zahrnuje nejen běžné produkty, ale také typické speciality jako korejské nudle, japonské rameny, thajské omáčky, indické koření či vietnamské druhy rýže. Nechybí ani tradiční asijské doplňky – hůlky, porcelánové misky s typickými vzory, sošky šťastných koček nebo vietnamské klobouky. Pro ty, kteří chtějí zažít asijský životní styl naplno, nabízíme také japonskou a korejskou kosmetiku.

Jaké jsou plány do budoucna?

Do budoucna bych chtěl rozšířit nabídku Nugatu o nové služby – například malé asijské bistro nebo čajovnu. Rád bych také pořádal kurzy vaření pro zákazníky a tematické asijské týdny, kde bychom představili speciality různých zemí.

Proč si vybrat právě Nugatu?

Kvalita: Nabízíme pečlivě vybrané produkty od ověřených dodavatelů.
Jedinečnost: Jsme téměř jediný obchod v Plzni zaměřený na asijské potraviny a produkty s takovou rozmanitostí.
Styl: Nabízíme jedinečný styl nakupování – jednoduchý, přátelský a odlišný od běžných večerek.

Přijďte ochutnat atmosféru Asie do Nugatu – místa, kde se prolíná vůně, chuť a kultura celého kontinentu!

Adresy poboček: