První vietnamský supermarket

Myšlenka na stavbu prvního supermarketu v Saigonu se zrodila v mysli jeho stavitele, Trần Ðỗ Cunga, už na začátku roku 1967. Na jaře se vydal na, dalo by se říci, supermarketovou tour po Jihovýchodní Asii, kdy navštívil několik supermarketů v tomto regionu. Chtěl od nich získat nové poznatky, které by mohl později využít pro stavbu vlastního supermarketu.

Supermarket se stal velice populárním, po asi měsíci ho navštívil už 100 000. návštěvník

O pár měsíců déle se vrátil s plánem na postavení obchodu velkého 30 000 m². Plán zrealizoval a obchod byl pro veřejnost otevřen už 16. října roku 1967. Pojmenoval ho Nguyễn Du Supermarket-byl na rohu ulice Nguyễn Du, která tak byla pojmenována po zřejmě nejslavnějším vietnamském spisovateli a autorovi eposu Kieu. Supermarket byl velice moderní, postavený v západním stylu a byl určen převážně pro bohatší obyvatele Saigonu. Stal se velice populárním, po asi měsíci ho navštívil už 100 000. návštěvník, voják Lê Văn Sâm, který tak od obchodu získal jako cenu 10 000 Dongů. Tehdy to bylo hodně peněz, pro Sâma to byl trojnásobek jeho měsíčního platu.

sapatrip16

Ledničky v té době byly drahé, luxusní zboží

Kromě nákupních košíků, a nebo třeba expresních pokladen, přinesl tento supermarket obyvatelům Saigonu jednu podstatnou novinku – mražené jídlo. Dříve bylo každodenní rutinou žen jít do obchodu nakoupit čerstvé jídlo. To se ale s nástupem mraženého jídla začalo pomalu měnit, a to i přesto, že ledničky v té době byly drahé, luxusní zboží – domácnosti je nahrazovali tím, že na na zahradě vyhloubili studnu a nalili do ní studenou vodu. Mražené jídlo zabalili do tašek a ponořili ho do vody na dně studny, díky čemuž se nezkazilo.

sapatrip17

I přes svou popularitu byl v roce 1975, stejně jako další menší supermarkety v Saigonu a v okolních oblastech, uzavřen. Supermarkety se začali obnovovat až po téměř dvaceti letech, v roce 1993.

A jak to vypadá se supermarkety ve Vietnamu dnes? Působí jich tam mnoho. Za zmínku určitě stojí Co.op Mart s asi 30 obchody, který působí hlavně na jihu země, Intimex, který byl založený na severu, s přibližně desítkou obchodů, a nebo thajský Big C s více jak 20 obchody po celé zemi.

sapatrip18

Zdroje:

Trần Ðỗ Cung, Letters of a Vietnamese émigré, 2010, https://books.google.cz/books?id=VTjmKYMRhW8C&pg=PA99&lpg=PA99&dq=Nguyen+Du+Supermarket&source=bl&ots=2Zg-gVJ0F9&sig=1B0QkR-SgxfVu0unwpg1zl3yHgk&hl=cs&sa=X&ved=0ahUKEwj98snB7PnLAhUGEpoKHYP-B0kQ6AEIMzAD#v=onepage&q=Nguyen%20Du%20Supermarket&f=false

The Story of Saigon´s First Supermarket[online], 2016, http://saigoneer.com/saigon-buildings/6559-the-story-of-saigon-s-first-supermarket

Sài Gòn chuyện đời của phố: Siêu thị đầu tiên ở VN[online], 2015, http://thanhnien.vn/van-hoa/sai-gon-chuyen-doi-cua-pho-sieu-thi-dau-tien-o-vn-536701.html

Sdílet